Zoomならではのフォロー。理論的でわかりやすくて感動！岩手県一関市 H・Eさん

1度目に見つけたのは、教室がオープンした頃だと思います。なので相当前ですね。ネットで紅茶教室を探していて、「この教室で習いたい！」と思った記憶があります。

すでにそれより前に都内の紅茶教室や通信教育でも学んでいたのですが、 挫折ばかりしていて環境を変えて学びたかったのです。 でも岩手から金沢へ通うのはあまりに現実的ではなく諦めるしかありませんでした。

2度目はコロナ禍が始まった2020年5月。 紅茶教室もオンラインレッスンがちらほら始まった時期でした。 実は「紅茶をオンラインで学ぶ」ことに前向きではありませんでしたが ものすごく久しぶりに拝見した島田先生のブログで「zoom体験レッスン」の募集を見て、「前に行きたかった紅茶教室！」と即申し込みをしました。

Zoom自体は使っていたので大丈夫でしたが、オンラインの紅茶教室というのは すでに実施している教室をいくつか知っていましたが どうも心が惹かれませんでした。

でも島田先生の募集を見て「遠くてリアルでは通えない教室で体験できるチャンス」と思い気持ちが変わりました。

体験レッスンがとてもおもしろくて、これからも続けたいなと思ったことを覚えています。

初級コースが始まってからは 自分で紅茶をどんどん淹れるので手際が良くなったんですよ。 そしてマンツーマンなので、時間内目一杯先生と対話できるのが良いと思います。

一方、リアルなレッスンに叶わないな…と思うのは 先生が淹れた紅茶が飲めないことです（笑）。 自分が淹れた紅茶も美味しいですが、 自信を持って人にお出しできるかはまだわかりません。

コロナ禍が過ぎて遠出できるようになったら 金沢の教室に行ってみたい、という新たな目標もできました。

パソコンの画面の向こうで、先生が道具を全て準備されて 私と同じように実習してくださるのを見て いつも有り難く思っています。

迷っているなら、迷う時間がもったいないです！

以前別の紅茶教室に少し通ったり通信で習ったりしたのに、継続て受講しようと思ったのは、 島田先生が「美味しい紅茶を淹れるための理由」を 理論的にわかりやすく教えてくださったことに感動したからです。 とにかく一つ一つが「頭で納得できる」ので 「優雅でセレブなイメージ」を抱いている方は驚くかも知れません。

zoomレッスンならではのフォローとして あとから質問したことに詳しく丁寧にお答えくださるので安心です。

毎月いろいろな紅茶が届くのが楽しみです。 地元では手に入らないようなレアな紅茶が届くこともありますよ。 全く同じ味と香りを共有することはできませんが、 先生がお住まいの金沢と自分が住んでいる地域の水や牛乳の違いなども知ることができて、zoomならではのおもしろさも感じています。

自分で美味しい紅茶が淹れられるようになり、 さらにそれを周りの人に喜んでもらえる。 日々の暮らしがよりHappyになります。 紅茶に興味があるけれど、近くに教室がないという方にこそ、このzoomレッスンをオススメします。